specialità dello chef — secondi piatti

secon­di piat­ti — spe­cia­li­tà del­lo chef

CLASSICI DELLA CUCINA ITALIANA E LOCALE
SECONDI PIATTI

Coto­let­ta alla mila­ne­se (vitel­lo) *
€ 16,00

Gran frit­to misto del­la Fon­ta­na, mare, lago e zuc­chi­ne **
€ 20,00

Sca­lop­pi­ne (fesa di vitel­lo) ai fun­ghi por­ci­ni **
€ 15,50

Taglia­ta di pet­to di pol­lo in agro­dol­ce con ver­du­ri­ne di sta­gio­ne
€ 15,50

 

SPECIALITA DELLO CHEF

Filet­to di man­zo alla gri­glia con rosma­ri­no e ridu­zio­ne di vino ros­so *
€ 25,00

Filet­to d’orata su let­to di pata­te e allo­ro **
€ 22,00

Gam­be­ro­ni puli­ti flam­ba­ti al cognac **
€ 19,00

Tar­ta­re di scot­to­na Ave­ron fem­mi­na
€ 20,00

Filet­to di sal­me­ri­no con gra­nel­la di noc­cio­le e mor­bi­do di pata­te aro­ma­tiz­za­to alle erbe**
€ 19,00

Stin­co di maia­le al for­no con pata­te novel­le
€ 19,00