specialità dello chef — primi piatti

spe­cia­li­tà del­lo chef — pri­mi piat­ti

Risot­to al pesce per­si­co *
€ 16,00

Mez­ze lune alla robio­la e spi­na­ci con cre­ma di gor­gon­zo­la, julien­ne di radic­chio e noci *
€ 16,00

Chic­che di pata­te con scam­pi e julien­ne di zuc­chi­ne **
€ 17,00

Ravio­li al lava­rel­lo, bur­ro, sal­via e bot­tar­ga di lago *
€ 16,00

Spa­ghet­ti alle von­go­le vera­ci spol­ve­ra­ti con gra­nel­la di pane, limo­ne e prez­ze­mo­lo *
€ 16,00

Taglia­tel­le inte­gra­li con por­ci­ni, cre­ma vege­ta­le e sca­glie di tar­tu­fo esti­vo (vega­no) **
€ 18,00

 

 

 

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